ਹਿੰਦੂ ਧਰਮ ਵਿਚ ਵਰਤ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਹੱਤਵ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸ਼ੁਭ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਈਸ਼ਟ ਦੀ ਪੂਜਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਉਪਾਅ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਉਪਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਵਰਤ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਲਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਧਾਰਮਿਕ ਮਾਨਤਾਵਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ ਵਰਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਿਉਹਾਰ ਜਿਵੇਂ- ਰਾਮ ਨੌਮੀ, ਹਨੂੰਮਾਨ ਜਯੰਤੀ, ਸ਼੍ਰੀ ਕ੍ਰਿਸ਼ਨ ਜਨਮ ਅਸ਼ਟਮੀ, ਮਹਾਸ਼ਿਵਰਾਤਰੀ ਆਦਿ। ਇਨ੍ਹਾਂ 'ਚੋਂ ਕਈ ਲੋਕ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕ ਦੇ ਫਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕ ਨਮਕ ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਇਹ ਨਮਕ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਵਰਤ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਰੌਕ ਸਾਲਟ ਜਾਂ ਫਾਸਟਿੰਗ ਨਮਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।